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写真は今日のオススメ黒板メニューから北海道産の殻付き帆立の香草パン粉焼き

ほんの少しバター醤油を掛けてタイムやパセリ、ローズマリーを混ぜ合わせた香草パン粉を乗せてオーブン焼きしました!殻に残る出汁とバター醤油がさらに帆立貝の美味しさを引き立てます。

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