鰻 フォアグラ

Bonsoir!

土用の丑の日。

段々と食べられなくなるであろう鰻が、今日ばかりは沢山出回っていましたね。
有り難や、有り難や。

今晩アムールでは、鰻と相性の良いフォアグラを一口のアミューズとして、ピンチョスにしてご用意しました。
口の中で上質な旨味同士がとろけます～。(^ ^)
次回は8月5日ですね。おたのしみに。

夏バテ気味の父親へ、大好物の鰻を送りました。喜んでくれるといいな～。