最中=ノットデザート！

Bonsoir！
こちら、最中ですがデザートではありません。
鰹と帆立のタルタルを最中に挟んで召し上がっていただくアミューズです。

季節で様々な変わり種最中を考えてゆきます。(^^)お楽しみに～。