本日の営業も無事におえました。
お越しくださいましたお客様、ごゆっくりしていただけたでしょうか。
さて、週明け3/11月曜日の朝8:00より、
きみえの菓子のご予約を承ります
.
以下、きみえの文章より。
—————————————
【弥生の日本菓子】
.
「桜と苺、豆の錦玉羹-りんかく-」
.
錦玉は主に日本の夏に出回る菓子です。
柔らかな日本のお水とお砂糖のなか閉じ込めた
青果のゆらぐその姿は
大変風情を感じるものです。
.
菓子を通して日本の風情を感じることは、
夏だけでは勿体がないとわたしたちは思います。
そこで、通年たのしんでいただける羊羹のような
濃厚な甘みの菓子へと仕立てました。
.
一本でずっしりと重みがあります。
こちら賞味期限は10日ほどでして、大体3~4名様でお召し上がりいただけるサイズです。
.
作りたてをお渡しするのと、保存料等は一切つかいませんのでお早めにお召し上がりいただきたいです。中の果実が崩れやすいのでよく切れる包丁をつかってくださいね。
.
愛する場所、慣れ親しんだ場所から卒するひと多きこの季節は
日本の 短き香り閉じ込めた
桜と苺、それからこっくりと炊いた豆をあわせた菓子をご用意いたします。どんな豆をあわせるかはおたのしみに。
.
週明けの3/11月曜日、朝8:00よりご予約受付を開始いたします。予約の受付方法も追ってお知らせいたします。
それでは、良き週末をお過ごしくださいませ。
