2月7日(金曜日)より、
cook for Japan による長野でのスペシャルコラボディナーがスタートいたします。
当店Hitotsuの野田一寿は2月9日(日曜日)に、南仏カーニュLa Table de KAMIYA の神谷隆幸シェフ と奥様のクレールさんとコラボをし、美味しい夜をお届けいたします。
Cook For Japanの素晴らしいシェフ達、パティシエの皆さんとの記者会見の場は、大変良い時間となりました。
コラボディナーのお席は既に満席となっておりますが、長野の被災地農家さんのお野菜、果物を私達で広めてゆくことでお力になれていることを、レストランをやっている者として貢献できますことを非常に光栄に思います。
2月9日のHitotsuの場は、
Hitotsuの場はパティシエチーム「きみえ 」によるご予約制の季節の食の会たなります。そちらもどうぞおたのしみに。(Hitotsu の営業はお休みとなります。)
長野の皆さま、それから戸塚の皆さま、何卒宜しくお願いいたします。
