節気の食事会 於copse
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展示会ひかりあれ
その最終日に食事会を担当させていただきます。
主に地元の練馬野菜をふんだんに使った
コース料理をご堪能ください。
普段出張ではお出ししない、
パルフェも今回ご用意致します。
パンはkonaconapan @konaconapan さんの食事会に合うパンをご用意させていただきます。
水無月の瑞々しい植物たちを身体へ取り入れて、
また明日から皆さんが元気に過ごせる様
愛込めエネルギー込め
また、祈るように
食材を変化させるのが私の仕事
今回も、きみえの無駄話を酒の肴に
美味しいお酒と野草茶…盛り沢山でお届けしたい。
ご予約を心よりお待ちしております。
photo by @_______oda
前回の食事会の際に撮っていただいたものです。
深い深い感謝の念を込めて○
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「ひかりあれ」
開催|2022.6.17 fri – 25 sat (25 sat は食事会のみ)
時間|11:30 – 17:30
場所|copse (東京・大泉学園駅)
@copse_copse_copse
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展示|せつ(装身具) @setsu_hiromi
内藤千鶴(装飾) @grue___
flùr(調香) @flur_laboratory
飲食|きみえ(植物料理家) @kimie________
konaconapan(パン) @konaconapan
音楽|太田美帆(唄) @ura.cantus
宇宴(古民具スピーカー) @uen______
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イベント
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6/19(日)
■17:30-「宇宴 ・古民具スピーカー視聴会」
制作秘話とともに個性豊かなスピーカーを
じっくりと聴き比べましょう。(ご予約不要・無料)
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6/20(月)
■11:30-「太田美帆・Paniyolo演奏会×きみえの御弁当」
■17:30-「太田美帆 ソロ演奏会×きみえの御弁当」
昼の部の演奏終了後には、宇宴とミュージシャン2人による
古道具スピーカーに関するトークセッションをひらきます。
夕の部は宇宴の水晶の照明の幻想的な灯りのなか、
装花は内藤千鶴、香りはflurが担当します。
[ price ¥6,600-]
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6/21(火)
■11:00-「konaconapan・グラノーラ作りの会」
完成した焼き立てグラノーラには、
きみえのアイスをのせデザートにします。
[ price ¥5,500-(野草茶付き)]
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6/22(水)🈵
■11:00-/14:00-「flùr・香り作りと星読みの会」
生年月日から紐解く星読みを土台に、
自身を導く香りを作りましょう。
[ price ¥6,600- (コプスの紅茶付き)]
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6/23(木)🈵
■10:00-「内藤千鶴・小さな家守りを作る会」
土にふれ植物をあしらい、祈りをテーマとした、
古代のしめ飾りのようなお守りを作ります。
[ price ¥6,600- (きみえの野草茶付き)]
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6/24(金)
■11:30-「konaconapanのパン販売」(予約不要)
■15:00-「flùr ・薬草のお手あての会」
化粧水や虫よけになる、
ハーブの芳香蒸留水の作り方をお伝えします。
家庭でできるレシピつき
[ price ¥5,500-(きみえの野草茶つき)]
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6/25(土)
■11:00-/15:00-「きみえ ・節気の食事会」
節気うつろう中で感性のふるえた細やかな情景たちを、
旬の青果やハーブなどの植物を以って、コース料理に仕立てます。
パンはkonaconapanが担当します。
【コース内容 】
アミューズ/お野菜のパフェ/お山の主菜/パン/
お口直しのデザート/メインのデザート、植物の茶
[ price ¥14,850-]
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ご予約方法
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ご予約は @hikariare___ アカウントのURLより、
またはcopse店頭にて承ります。
#nature #japaneseculture #japanese