水無月のデセール 「露 滴り」 メロンのコンポートに、メロンとライムのグラニテ、焙じ茶やミントの要素を合わせた一皿です。 この時期の特別なメロンのデザート。 是非ご賞味いただけたら幸いです。 尚、今回のデザートは、4月から入った新入社員のSakiちゃんと共に、テーマや素材を考えました。 saki ちゃんがいつか、アシェットデセールの楽しさに目覚めてくれたら良いなと思い、これからいろいろと教えてゆきます。 暖かく見守ってあげていただけたら。 カテゴリー: お知らせ