葉月のデセール

秋暑

暦の上では秋を迎えましたが、まだまだ残暑厳しい毎日。
マンゴーとパッションフルーツを使った大堂のデセールかと思いきや、
ガツンとしたエスプレッソの苦味のアイスクリームやムース、それからパリパリと食感が楽しいキャラメルやピスタチオをあわせております。

パッションフルーツとマスカルポーネのムース、マンゴーにパッションフルーツとオリーブオイルのマリネ
、エスプレッソとピスタチオのアイス、パッションのパウダー

本日お昼夜共に満席です。
お足元の悪い中、有難う御座います。

#hitotsu