ただ今私、Hitotsuのプロデューサー兼、植物料理家きみえが出場しております料理人のコンペティショ 続きを読む…
9月からスタートしております、無花果を使ったデザートのご紹介です。 無花果をどんとメインで使った一皿 続きを読む…
【レストランHitotsu |求人のおしらせ】 景色にも食材にも、秋の深まりを感じる心 続きを読む…
おはようございます。 本日朝から雨が激しいです、ご予約のお客様どうぞ、 お気をつけていらしてください 続きを読む…
季節のスペシャリテのご紹介 「枝豆のパフェ」 透明のタイムのジュレに、枝豆のムースやス 続きを読む…
ただ今ノンアルコールドリンクでお出ししております、 「かぼすと煎茶蜂蜜のソーダ割り」 中には、かぼす 続きを読む…
——————————————- 親愛なる皆さまへ いつもHitotsuときみえを応援してくださり、心 続きを読む…
テイクアウトメニューについて 『トリッパと白いんげん豆の トマト煮込み』 が新たに追加されております 続きを読む…
昨日の投稿でお知らせ致しました、今の時期のテイクアウトメニューです。 ご注文は予めお電話いただけまし 続きを読む…
燈涼し(ひすずし)というテーマの前菜です。 燈涼しとは、暑い夏の一日が終わり宵になると、灯がそれぞれ 続きを読む…