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【 Chai fleurs東山 × Hitotsuコラボレーションディナー】 昨日の暑さとは一変して 続きを読む…

【月華 Gekka】 真鯛　サフランとムール貝のソース　カリーノケール 華やかな月の光をすくったよう 続きを読む…

【Aperitif 2025　 YOKOHAMA SILK RENAISSANCE】 残暑が和らぐ日 続きを読む…

【Hitotsuオリジナルハーブティー 第2弾発売】 　 前回、第1弾「黒文字とマジョラムのハーブテ 続きを読む…

【夏季休業のお知らせ】 いつもご愛顧いただきありがとうございます。 レストランHitotsuは、以下 続きを読む…

【夜涼み】 器の黒は、静けさに包まれた夏の夜。 田舎の夜道のように、ひんやりと深く。 気温が下がる宵 続きを読む…

夏映え – Natsubae – 対馬の深い潮の中で育まれた穴子を、優しくゆ 続きを読む…

白雨-Ｈakuu –さっと降ってさっと晴れる夏の夕立 メロンや杏の柔らかく淡い色合い、傘 続きを読む…

@herbstand さんより、期間限定で金針菜が届きました。 しゃきしゃきとプリプリの間の食感、み 続きを読む…