今日は一段と、暑さが増しております。

先日フランス人の先生からいただいた、オーガニックのザクロと有機ホワイトティーをブレンドした飲料で、水分をしっかりとります!
デザインが可愛らしいので、フランスのかな?と思いきや思いきりイギリス産でした。(⌒-⌒; )

さてさて、ディナーコースのアミューズです。

「バターを使わない豚肉のリエット
様々なお野菜のリボンに包まれて」

シェフから、お客様への贈り物のような、そんな私の勝手なイメージのアミューズです。(^ ^)

今日はこれから、とある場所へ向かいます。勉強してきます。ワクワクドキドキ。

カテゴリー: ディナーコース

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