平塚の畑へ行ってきました。

普段手にしている野菜達を、自らの手で掘り出す経験は、生命の強さを感じるものがありました。

いつか自分達の畑が出来たら、という夢が更に膨らみました。(^ ^)

レストランをやっている者は、生産者の努力、苦労を知り、それをお客様へ伝える責任があると改めて感じる事のできた、何とも充実した一日でした。

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