こんばんは。
今宵は戸塚の夏祭り。
浴衣姿の子供達に癒され、暑さも忘れる日。夏の夕の香りの中、なんとも懐かしく不思議な気持ちになる。

夏の音、散りばめて
「青柚子と色麩の錦玉羹」
ホロホロと崩れる寒天の後に残るのは、青柚子の豊かな香りと酸味
新作の夏の甘味です。
良い週末をお過ごしください。

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