「秋麗」
気持ちの良く晴れた今日の日は、この言葉がよく似合う
秋のデセール 柿と大豆のキャラメリゼに葛ときな粉のムース、それから山椒のアイスクリームをあわせた一皿です
#cookforjapan でお世話になっている 関口シェフ @yuk 続きを読む…
気づけば暦も秋。 立秋を迎え、新しい冷前菜をご用意しております。 テー 続きを読む…
昨日は、東京ガス業務用テストキッチン「厨BO!YOKOHAMA」にて、 続きを読む…
