週末金曜日からはじまる展示会「ひかりあれ」にきみえとして出張致します。
会期中は、メロンのパフェに野草茶に、25日土曜日には節気の食事会を開きます。
食事会は宵の会のみ、空きがございますのでご興味ありましたらばご連絡ください。
ご予約は、 @hikariare___ のURLもしくは @kimie__________ へDMお願いいたします。
この季節を、7名の演者と共に身体いっぱいに楽しみましょう!
#Repost @kimie__________ with @make_repost
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いよいよ今週金曜日から
東京での展示会「ひかりあれ」が始まります
私は、最終日に展示会のトリを飾る食事会を開きます
自然の灯りに照らされたcopseの小さな食卓を囲み、私が皆さまへ真にお渡ししたい想いを器の上で表現します
本格的に料理の仕事を始めて早15年程になりますが、きっと今が一番、料理をする事、自分の思いを表現をする事に幸せを感じております
現在昼の会は満席となっております。
15:00からの宵の会のみ、お席に空きが御座います
夕刻になるにつれて
光がより一層美しく輝く宵の時間の食卓
是非、お越しください
ご予約は私へDMもしくは @hikariare___ プロフ内のURLからお願い致します
あなたの日々が
ひかりに包まれますように○
「節気の食事会|夏至」
◻︎日時 6月25日(土)
昼の会11:00- 🈵
宵の会15:00-
※各会およそ2時間〜2時間半を予定
◻︎お代 14,800円(税込)
当日は別途で、お酒やオリジナルカクテルのご用意が御座います。
◻︎内容
植物(お野菜果物、ハーブ、豆、野草)をメインに使ったコース料理。フランス料理をベースとした6品の創作料理と植物の茶。
・はじまりの一皿
・夏至の花咲くお野菜のパルフェ
・練馬野菜、鎌倉野菜を使ったお山の主菜
・植物料理に合わせたkonaconapan のパン
・水の甘味
・結びの一皿
・お野菜の皮や野草をブレンドさせた植物の茶
◻︎於 copse @copse_copse_copse
(最寄り駅:大泉学園)
◻︎ご予約方法
①きみえ @kimie へDM
②@hikariare___ にて
いずれかを選択下さい。
photo by 小田雄大 @_______oda
@setsu_hiromi @uen______ @ura.cantus @grue___ @konaconapan @flur_laboratory @kimie__________ @copse_copse_copse