「一流シェフが教える市場のお魚料理教室」
日時
2月18日(火曜日)
午前10時から午後1時まで
会場
横浜市中央卸売市場本場
住所:横浜市神奈川区山内町1
アクセス
横浜駅東口バスターミナル4番乗り場より、市営バス48系統(コットンハーバー行)「中央市場前」下車 (乗車時間約8分)
横浜駅から徒歩約20分
実施内容
横浜魚市場卸協同組合が、NPO法人横浜ガストロノミ協議会と協力して制作した
「LOVE&FISH」レシピ集に掲載されている、魚介類を使用した料理を調理します。
料理を考案したシェフから直接教わることができますので、ぜひこの機会にご応募お待ちしております。
参加料金
一人 3,000円(お子様も同料金です。)
※当日現金でお支払いいただきます。
ご予約方法
ストーリーズからご予約、をタップしていただくとサイトへつながります。そちらからお願いいたします。
※レシピ集「LOVE&FISH」とは?
NPO法人横浜ガストロノミ協議会のシェフが、家庭でも美味しく出来る魚料理をコンセプトに考え抜いたレシピを掲載しています。
レシピの他、国産魚介類の美味しさに迫るコラムを掲載し、国産魚介類の魅力情報を発信しています。
皆様からのご予約を、心よりお待ちしております。
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