【数量限定 オリジナルハーブティー”若草萌ゆる”】

Le jeune gazon verdit
 
若草が緑を帯びている。
 
 
 
 
…春の気配が、静かに満ちていく。
そんな時節に合わせたハーブブレンドです。
そして、先日からご予約受け付けが始まっている【数量限定春の白いテリーヌ】とペアリングしていただけるように考えたブレンドです。

ホワイトチョコレートのコクとパッションフルーツの酸味に合わせたマリアージュが楽しいペアリングです。

3/18(水)~ 店頭にて発売🌿

¥1,980 (税込)
 

事前のご予約も可能です、DM やお電話でも受け付けいたします!
数量限定となりますので、先着でのご案内となります。

Tel.045 871 1705

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ブレンドに使用したハーブは3種。

 

大島桜の葉
-「桜の葉の香り」こと、芳香成分クマリンを含む、春を代表する香り。
柔らかにほころぶ桜を連想させ、優しく甘く香ります。

レモンマリーゴールド
-フルーティーな香りの中に爽やかな青さを感じる、マスカットのような香り。

桑の実
-穏やかな甘味を持つ桑の実を入れることにより、ハーブティーを下支えするコクが生まれます。
長く浸けていると酸味が出てくるので、氷を加えてアイスティーにすると、より美味しく飲んでいただけます。
 
 
 

以上は、すべて山梨県で運営されているハーブスタンドさんより仕入れさせていただいた、国産のハーブを使用しています。

@herbstand
いつもありがとうございます!

良い春のひとときをお過ごしください。

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