葉月のデセールテーマ:華彩(Hanamatsuri) 彩り豊かで華やか、かつ賑やかな夏の祭りの雰囲気 続きを読む…
Hitotsuに入社して 早1年と3ヶ月程のさきちゃんの話。 入社当初は、 周り皆が心配してしまう様 続きを読む…
「デス レ ムエ」 ブルゴーニュシャルドネ シャルドネ100%樽熟成のとっても香り高いエレガントなワ 続きを読む…
七夕の日のイベント しちせきの星々 於 @ume.yamazoe 正太郎さんより、素敵なお写真が届き 続きを読む…
7/7-8しちせきの星々 コース料理の話をします。 私は、レシピ無く食材を手に取った時の気持ちでコー 続きを読む…
@sosotakei 武井壮さんがHitotsu へ いらしてくださいました! 事あるごとに足を運ん 続きを読む…
七夕の7/7と7/8のイベント 「しちせきの星々」 一度だけ告知をさせていただいてから 宿泊の方が直 続きを読む…
#Repost @kimie__________ with @use.repost ・・・ はじまり 続きを読む…
皐月の二の前菜は「薫風」をテーマにしております。 柔らかく甘みのある春キャベツとアボカドをオーブンで 続きを読む…
節気のアトリエ|水無月 この5月より、新たに北鎌倉の地に夫婦でアトリエをオープン致しました。 仮の名 続きを読む…