こんばんは。 只今クリスマスコースのご予約を受け付けております。 【日時】 12月23日(土)〜25 続きを読む…
こんにちは。 文旦のわたのシュクレ/冬の澄んだ空気 . 冬の景色を仕込む . 素材の存在をありがたく 続きを読む…
晩秋の風が外を鳴らしています。 そんな中いらしてくださるお客様に本当に感謝です。 雨はこれから更に激 続きを読む…
「冬の光と足音」 文旦、焙じ茶、生姜 日差しの存在をありがたいと思うとき、同時に陰の濃さに風情を感じ 続きを読む…
【季節を巡るデセールのコース-冬の章-】お知らせ 残席が少なくなりました 私達の考えるデザートのコー 続きを読む…
こんにちは。 季節ごとに変わる果実を使ったカクテル、今は柿とクランベリーを。 中でも柿とアマレットの 続きを読む…
野菜のパフェ「玉蜀黍」 今はビーツに変更しております。 前菜として愉しむ当店のスペシャリテ野菜のパフ 続きを読む…
制服にエプロンつけて買い物へでると、おー寒い寒い ほくほくしたこの子達の出番がきたきた ディナースタ 続きを読む…
おはようございます 広がる初冬の景色 今日も野菜と向き合う 野菜はきっと、100の変化をみせるものだ 続きを読む…
【季節を巡るデセールのコース-冬の章-】 素敵なDMをただいまお配りしております。 私が撮影したドレ 続きを読む…