日本の良きこと、
人の想いを伝えてゆくレストラン


日本の大和言葉である
「Hitotsu/ひとつ」
わたしたちはその言葉の内へ
日本人の柔らかさ、風情
おもてなしの心を感じ
また
そのひととなりという意味をも
感じています


日本の良きこと、人の想い
古くより日本の土地残る
風習や四季の変化
日本人の私達が大切にしてゆくべき事
思いを器の上、空間で表現し
お客さまが本当に幸せになれる
レストランとなることができるよう
私達は精進し続けてまいります

 


 

A b o u t

「ひとつ」の想うこと/野田一寿

 


L u n c h


5品より成る軽めのコースと
当店のスペシャリテ
季節野菜のパフェを組み入れた
7品のコースとをご用意しております
 


 

D i n n e r


四季折々の変化へ寄せた
季節毎の身体に優しいお料理を
コース仕立てでお出し致します

又、料理にあわせて日本のワインや日本酒等
各種お飲み物やお酒と共に楽しんで頂ける
アラカルトメニューのご用意もございます


Reservation

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H i t o t s u

ACCESS

 〒244-0003

 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町6003-3 REK Hills1F

 TEL : 045-871-1705

Opening Hours

 Lunch 11:00~15:00 (L.O. 14:00)

 Dinner 17:30~23:00 (L.O. 21:30)

 定休日 月曜、第一第三火曜


Infomation

○客席数 28席

○ドレスコードにつきまして

カジュアル過ぎない服装をお奨めしております

○ご予約について

お越しいただく前にご予約いただけますと幸いです。
ご予約時に食材のアレルギーや召し上がれない食材をお伺いしております。
貸し切り・団体のご予約はお電話にてお問い合わせください。