幸せの生まれる場所であるように

フランス料理の垣根を超え

地元の農家さんと繋がりながら

日本の豊かな土地へ馳せる思いを

一皿へと表現しています

 

忙しない日々をすこしはなれて

幸せを感じることのできる

特別な場所であれますように

〈 お電話でのご予約 〉

News

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Hitotsuのスペシャリテ、ビーツのパフェ始まっております。この色味 続きを読…
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美しく透き通った水縹色(藍染の薄い色)のボトル。 こちらは、「麒麟山な 続きを読…
  【明日10月1日からの営業時間変更のお知らせ】 神奈川県 続きを読…
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ただ今私、Hitotsuのプロデューサー兼、植物料理家きみえが出場して 続きを読…
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9月からスタートしております、無花果を使ったデザートのご紹介です。 無 続きを読…
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  【レストランHitotsu |求人のおしらせ】 景色にも 続きを読…

Lunch

5品より成る軽めのコースと
「お野菜のパフェ」を組み入れた
7品のコースをご用意しております

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Dinner

四季折々の変化へ寄せた
季節毎の身体に優しいお料理を
コース仕立てでお出し致します
  こだわり選んだワインや
アラカルトメニューのご用意もございます

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ご予約

〈お電話でのご予約〉

TEL: 045-871-1705

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「ひとつ」の想うこと/野田一寿

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Kimie

植物料理家の野田悠子が
料理教室や小さな食事会なども開催しています

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