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本日はディナーも沢山のご予約&ご来店をありがとうございました。 写真は、今お勧めさせていただいております南仏プロヴァンス地方のロゼです。 どんなお料理にもあわせやすく、特に暑い時期には冷やしたロゼが飲みたくなります。 お昼でも夜でも、ご用意しておりますのでお料理とのマリアージュをたのしんでいただけたらと思います。

こんにちは。 昨日今日と、お天気がよいのがありがたいですね。 本日もランチタイム多くのお客様にお越しいただきました。 ありがとうございました！ ただいまお出ししている前菜がとても好評です。 写真付きで後日アップいたしますね。 .

本日はお足元の悪い中、ランチタイムはほぼ満席となりました。 お越し下さりましたお客様へ心より感謝申し上げます。 リニューアルしてからはじめて来るの楽しみにしていたのよ、とおっしゃっていただいたり…とても嬉しいです。 当日ご予約のお客様は勿論、飛び込みでご来店のお客様もお席が空いておりましたらばすぐにご案内できます。 リニューアルしたこともまだまだ認知されていないとは思いますが、ディナータイムも引き 続きを読む…

  本日は暑くなりそうですね。 さて、当店は各種パーティーや歓送迎会、女子会等の大人数さまにもご利用いただけます。 ご人数次第で貸し切りも可能です。 なんとなく、静かな雰囲気だから…と思わずまずお気軽にご相談いただけたらとても嬉しいです。 宜しくお願いいたします。

日がのびたなと思いましたら もうすぐ夏至なのですね。 さて、本日は定休日です。 写真はコースの前菜 鹿児島県産の鰹/北海道の水蛸/木苺と檸檬のソース/グリーンピースのソース

お店の畑でとれた新玉葱とそら豆。 ディナータイム17:30よりオープンいたします。 当日でも、お席が空いておりましたらご予約無しでもご案内ができます。 宜しくお願いいたします。 ご予約は下記のURLかもしくは、 こちらのお電話（045-871-1705） にて承ります。 https://yoyaku.toreta.in/hitotsu/   良き日曜の夜をお過ごしくださいませ。

こんにちは。 梅雨がくるのを待ち遠しくなるような、そんなイベントのご案内です。 6/18（tue）にHitotsu店内にてマルシェがあります。 お昼ごはんとしてご用意するおべんとうは、明日6/1 10:00より下記メールにて承ります。 . . . 以下詳細 ○ 「火曜日のちいさなマーケット -植物と鉱石と本とおべんとうと-」 . . 水無月のなんでもない、火曜日にひらく1日かぎりの小さなマーケット 続きを読む…

本日、どんよりとしたお天気ではありますが11:00よりパワフルに営業しております！ 当店は大人数でのパーティーや女子会も大歓迎です。 静かなお店だから、と思われがちなのですが、レストランをたのしむのに人数や年齢（赤ちゃんも勿論どうぞ。泣いちゃったらお外でパパ・ママあやしてね〜とお声かけさせていただくことはありますが。）は関係ないというのが私達夫婦の考え方です。 どうぞお気軽にご相談いただけたらと思 続きを読む…

本日も11:00よりランチスタートです。 外は涼しくとても過ごしやすいです。 横浜や鎌倉でお散歩をされてからいらしていただくにはこの場所は駅が近いですしおすすめです。 ご予約無しでも、お席が空いておりましたらご案内ができますので、どうぞお気軽にお立ち寄りくださいね。 私達含め戸塚に住まう皆さんが、自分たちの街を誇れる場所と思えるような そんなお店づくりを目指し頑張ります。戸塚にひとが沢山来てもらえ 続きを読む…

今日も暑いですね。 当店のランチコースは２種類 Moegi（5品）とHanaemi（7品） 写真はメインのお料理。ひとさらごとにテーマをつけています。   こちらのお皿のテーマ 「陽だまり」 鴨肉のロースト/ソースヴァンルージュ/柑橘/横浜市産お野菜 ロゼ色に焼いた鴨に、赤ワインと柑橘の２種類のソースが楽しめるメイン料理です。 ご予約は下記のURLかもしくは、 こちらのお電話（045-8 続きを読む…