おしらせ
「日本酒とフランス料理を愉しむ会」
冬の訪れを、深々と肌で感じはじめる小雪の頃。
旬の食材を使った身体にも心にも優しいお料理と、それにあわせた日本酒を愉しんでいただける会をこのたびおこないます。
日時 2019年11月30日(土)
12:00より約2時間半を予定
日本酒/「Kissaco CrossCulture」
代表 西嶋美砂氏
日本酒、日本文化を国内外に広めるためのイベント開催など活動中。
唎酒師、日本ソムリエ協会認定SAKEディプロマ、ワインエキスパート。日本発酵文化協会認定 発酵マイスター。
料理/「Hitotsu」
chef 野田一寿
国内のフレンチ、イタリアンレストランにてサービスマンとして経験を積んだのち、ニースへと渡仏。2011年に帰国後「Brasserie Amour」を開店。8年目の今年2月に店名を「Hitotsu」と改め、リニューアルオープン。
（内容 ）
4品のコース料理と日本酒4種のペアリング
（場所 ）
Hitotsu/神奈川県横浜市戸塚区戸塚町6003－3REKHills1F
（参加費）
8,000円(税込、コース料理とお飲み物全て込み)
ご予約はこちらより→045-871-1705
皆様のご参加を心よりお待ちしております。
