ラベンダー色の

Bonsoir!

今晩も冷えそうですね。

沖縄県宮古島産の、紫長芋。只今コースと単品の前菜に使わせていただいております。
幻の長芋と言われておりまして、生で食べられます。(^ ^)シャキシャキで粘りが強いです。

紫色と言えば、紫白菜も最近よく見かけますね。

紫色・・・ラベンダー色のお野菜といった方が個人的には好きですが。(^ ^)

今の時期にしか食べられない野菜達を存分に、輝かせていこうと思います！