立夏の時期

Bonsoir!

今日は暑い！夏日ですね。今年初、日傘をさして出勤いたしました。
真夏より、今の紫外線の方が肌老化をしやすいと、従業員の子からききました。しっかりと日焼け止め対策しなければ！

今週スタートのお魚のメイン。

「本日のお魚のポワレ 浜名湖海苔と豆乳のスープ仕立て 旬菜添え」

今日は、ふっくらした身が美味い太刀魚に、フワフワに泡だてた泡のスープを合わせております。

プラス料金で、
「本日のお魚のポワレと有頭海老のロースト ビスクのソース 旬菜とリゾット添え」

もお選びいただけます。

ビスクの濃厚なソースとリゾットをからめながらどうぞ。(^ ^)