火焔菜（カエンサイ） その正体は

Bonjour.

食べる血液。各種ビタミンや食物繊維の力がたっぷり味わえるパフェです。

火焔菜は、赤いビーツの燃えるようなその色から呼ばれる別名です。(^ ^)

白ワインとザクロのジュレの酸味が、ビーツの甘みを引き立てます。

どうぞ。