季節のスペシャリテのご紹介
「枝豆のパフェ」
透明のタイムのジュレに、枝豆のムースやスープ、10種程のお野菜のコンカッセが食感のアクセント。
トップには、自家製の枝豆のアイスクリームをのせております。
柔かい緑色が印象的な野菜のパフェ。
お野菜のパフェをいただけるお店は沢山あるやもしれませんが、味の組み合わせや食感、見た目の美しさは、自信を持ってうちが一番だ!と言えます(たまには自画自賛させてください。笑 でも本当に美味しいのですこれ。)
是非この機会にご賞味くださいませ。
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大分日が落ちるのが早くなりましたね。
秋の深まりを感じられるデザート、無花果のデセールが新登場です。
そちらもお楽しみに。
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