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はじまりの食事会 於野田家
@noda_kazutoshi @hitotsu___
雨の中お越しくださった皆様、
心より有難う御座いました。
降り注ぐ美しい星々の様な嬉しい言葉達や、
お土産も本当に嬉しく…
終えた後でふうーと余韻に浸っておりました。
○
夫婦でコースを仕立てるのは本当に楽しい。
オペレーションをどうしたら良いのか相談が出来るし、料理をベストな状態で提供するには、
何よりお客様が心地よく過ごせるには…
を終えてから反省会をしました。
ここはレストランでは無いけれど、
レストランの様なお料理が出てきたらそれは
何て面白い事だろう、と思います。
夫婦で普段同じステージに立っていないからこそ
相手の職場での顔を、料理人としての顔を
よく知らない、からそれが心地良いのだと思いました。
互いの手から生まれるものを
ただただ、今は尊敬し合っている気がします。
私が料理をする人間で良かった。
相手が料理を好きな人で良かった。
また、夫婦で会を開きます。
おたのしみにしていただけましたらば幸いです○
|きみえ近々のスケジュール|
節気のアトリエ|水無月
6月9日、10日🈵
16日、17日🈵
23日、24日
※それぞれ残席2席ずつ
7月7日、8日
ume,yamazoeさんにて宿泊型リトリートイベント @ume.yamazoe
※私達夫婦はディナーコース、ランチコースをご用意致します。ご予約を承っております。
7月15日、16日
北鎌倉浄智寺さんにて、素敵なイベント
(情報公開まで暫しお待ちくださいませ)
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