こんばんは。

今提供しておりますアミューズ。

竹炭のシュー生地の中には、

リエットとマスカルポーネのシャンティ

柑橘の要素も入れると、口の中に入れたときに様々なハーモニーが生まれます。

明日も宜しくお願い致します。

#hitotsu