おしらせ
【日本酒と四季のフランス料理を愉しむ会】
ご予約を受け付けております。
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（日時） 2019年11月30日(土) 12:00より約2時間〜2時間半を予定
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（内容 ）
4品のコース料理と日本酒4種のペアリング、日本酒に纏わるお話を交えての会となります。
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（参加費）
8,000円(税込、コース料理とアルコール全て込み) .
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（場所 ）
Hitotsu/神奈川県横浜市戸塚区戸塚町6003－3REKHills1F
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ご予約はこちらより→045-871-1705
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日本酒をよく知らない方でもきっと楽しんでいただける、料理とお酒のマリアージュを考えております。
新しい発見と実りある時間となる事でしょう。
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日本酒/「Kissaco CrossCulture」
代表 西嶋美砂氏
日本酒、日本文化を国内外に広めるためのイベント開催など活動中。
唎酒師、日本ソムリエ協会認定SAKEディプロマ、ワインエキスパート。日本発酵文化協会認定 発酵マイスター。
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料理/「Hitotsu」
chef 野田一寿
国内のフレンチ、イタリアンレストランにてサービスマンとして経験を積んだのち、ニースへと渡仏。2011年に帰国後「Brasserie Amour」を開店。8年目の今年2月に店名を「Hitotsu」と改め、リニューアルオープン。
