栗と蕎麦の実のデザート
要素の中には、セロリが入っていたり 白いんげん豆にメレンゲに山椒…
食感や香りが楽しい秋の散歩のような一皿 戸塚でお待ちしております
#hitotsu
#cookforjapan でお世話になっている 関口シェフ @yuk 続きを読む…
気づけば暦も秋。 立秋を迎え、新しい冷前菜をご用意しております。 テー 続きを読む…
昨日は、東京ガス業務用テストキッチン「厨BO!YOKOHAMA」にて、 続きを読む…