当店で新たに、日本のお茶の提供を始めました。
ご紹介です。

「猿島紅茶 IZUMI 1st blend」

品種は、高級茶いずみ。茨城県古河市の吉田さんが丁寧に育ててくださった逸品です。

一番茶の芽の小さな若葉のみを収穫、製茶した数量限定のお茶です。

お魚料理、特に冷前菜とペアリングしてみてくださいね。
#お茶 #日本茶