クリスマスコースへ沢山のご予約を、 誠に有難う御座います。 お陰様で、お席はほぼ満席となりました。 続きを読む…
Hitotsuのスペシャリテが、ビーツに代わっております。 必須ミネラルの「カリウム」や「鉄」、女性 続きを読む…
彼女がHitotsuを卒業してから早1ヶ月が経ちます。 お店を始めてから10年の間で、何人もの若いス 続きを読む…
こちら、本当に素敵なご縁で… 沢山のローゼルを送っていただきました。 美しい、美味しい、料理人心が大 続きを読む…
おしらせ Menu de Noël 2022 今年のクリスマスコースのご予約が始まりました。 12/ 続きを読む…
神無月のデセール テーマ「天高し」 柔らかく追熟させた柿をメインとしたデセールが始まっております。 続きを読む…
ご飯のお供に嬉しい瓶詰め3種類 本日より、deps.さんのオンラインで販売開始しております。 ○写真 続きを読む…
冷前菜 テーマ:爽秋 シマアジとつぶ貝 銀杏/平茸/酢橘を合わせた一皿です。 ○ おやすみのお知らせ 続きを読む…
山粧う-yamayosoou- 富士の介のカルパッチョをメインにした冷前菜です。 西京味噌とオレガノ 続きを読む…
9月6日火曜日 本日定休日です。 前菜のご紹介 「盛夏」 バジルでマリネした鬢長鮪と真蛸、お店でセミ 続きを読む…
