ディナーコース

Bonsoir！ 24節季のコース　お肉のメインです。 「煮込みと伝統　　Daube ? la ni 続きを読む…

1月のメニューから煮込みと伝統をテーマにして参りました、今回、第3弾は＜Daube ? la ni? 続きを読む…

2月デセール ～博愛～ バレンタイン間際と言う事でチョコレートを使ったデセールを用意致しました！ 博 続きを読む…

1月も終わりにさしかかり、バレンタインデーが近づいてきました。 今年のバレンタインに向けたデザートの 続きを読む…

「落ち葉と土 循環」 大寒の候のお魚の料理 葉が落ちて、土となり、今までお世話になってきた木の栄養に 続きを読む…

～雪の花～ 降る雪を花が散るのに見立てていう言葉。 また、木々や山に積もった雪を咲いた花に見立てて言 続きを読む…

煮込みと伝統をテーマに「「coq au vin/コックオウヴァン」」 2017年第一弾の24節季のコ 続きを読む…

クリスマスまであと一ヶ月をきりましたね！今年も12月23日～25日はクリスマス特別メニューをご用意し 続きを読む…

Bonsoir！ ようやく秋めいてきましたね。(*´ｪ`*) 朝起きて扉を開けると…うう～っ…寒い。 続きを読む…

Bonsoir. 当店のスペシャリテでありますお野菜のパフェ 今月は、美人を作る野菜「ビーツ」（と… 続きを読む…